Recipe

मखाना लड्डू

Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings
4 servings

मखाना लड्डू बहुत ही जल्दी बनता है। ये पोषक तत्व से भरा है और बनाते वक़्त ये ध्यान रखा गया है कि इसके पोषक बने रहें। ये कमज़ोर तंत्रिका दोष में बहुत फ़ायदा पहुँचाता है।

Ingredients

मखाना - 200 g

सुखा खोपरा - 100 g

गुड़ - 100 g

पानी - 200 g

 

Method

Step 1. मखाना को पीस लें अधिक बारीक नहीं पीसना है दरदरा ही रखें। खोपरा भी काट कर पीस लें।

Step 2. दोनो को एक कढ़ाई में डाल कर 5 मिनट के लिए मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए भूनें।

Step 3. एक तरफ़ गुड़ को पानी में घुलने तक गर्म कर लें। गुड़ पूरे तरीक़े से घुल जाए तो गैस बंद कर दें।

Step 4. भूने हुए मिश्रण में गुड़ के घोल को मिलाएँ।

ठंडा होने पर छोटे छोटे लड्डू बना लें।


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04:37 PM | 04-09-2019

I have learnt them from you only these are my favourite.

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