Ruby
Natural Healing - Leader & Influencer
01:25 PM | 14-08-2019
यह चटनी सब्ज़ी से बनी हुईं है और बिना तेल के इतनी स्वादिष्ट चटनी है। सब्ज़ी का पोषक तत्व भी है और किसी भी सब्ज़ी को ऐसे चटनी के रूप में खाया जा सकता है।
परवल- 3 साबुत
टमाटर- 2 साबुत
उबला हुआ आलु- 1/2 छिलका सहित
धनिया पत्ता - 25 ग्राम
हरी मिर्च- 1साबुत
ताजे नारियल- 25 ग्राम
सेंधा नमक स्वाद अनुसार
परवल और टमाटर को आग पर पका लें बैगन की तरह। अब पके हुए परवल, उबले हुए आलु, और टमाटर को ग्राइंडर में एक बार घुमा लें। अब इसमें नारियल, धनिया पत्ता, नमक और मिर्च डाल कर चटनी बना लें। इसको इडली, डोसा या चावल और रोटी के साथ भी परोस सकते हैं।
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